Vittirio Busato kookt bij Scheltema

Tijdens de allereerste Kookboekenweek is Vittorio Busato topkok voor een dag en kookt een recept uit zijn debuutroman Hoofdpersoon uit de roman is Balzarin Carabolante, een hoogleraar psychologie die vanwege een gruwelijke misstap in zijn leven in een tbs-kliniek belandt. Bij wijze van experimentele behandeling krijgt hij toestemming om zijn psychobiografie op te tekenen. Maar eerst moet hij bij zijn mede-tbs’ers in de smaak zien te vallen. Dat doet hij met een pasta die hij vaker voor grotere groepen heeft bereid... Kom gratis proeven!

Donderdag 29 oktober vanaf 17:00 uur Boekhandel Scheltema Rokin 9 Amsterdam

Vittorio Busato (1965) is psycholoog en publicist. In 1998 promoveerde hij op de dissertatie Leerstijlen nader geanalyseerd. Hij is (mede-)auteur van onder meer de bekroonde biografie Weg met Piet Vroon(2004; Amsterdam University Press), Van loyaliteit naar mobiliteit (2006; Pearson), Het geheim van de uitblinker (2007; Bert Bakker), Leve de psychologie! (2008; Bert Bakker), de vijfdelige serie Grondleggers van de gedragswetenschappen (2013-2017; Bert Bakker) en Psychologie al dente (2013; Fosfor). Hij publiceerde korte verhalen en essays in Hollands Maandblad, Maatstaf enDe Brakke Hond. Met zijn verhaal Russische roulette won hij in 2008 de Keefmanbokaal van Propria Cures.